Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783943758238
Sprache: Deutsch
Umfang: 224 S., 40 Illustr., Stiche, Porträts, Faksimiles
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Nicht aus der Feder von Jacob und Wilhelm Grimm, so doch aus ihrem ganz persönlichen Umfeld, dem privaten Haushalt der weltberühmten Wort- und Märchensammler. Dass sie auch die Rezepte ihrer Zeit sammelten weiß kaum jemand. Es ist in erster Linie Dortchen Grimm, der Ehefrau von Wilhelm zu verdanken, dass über 400 Rezepte der Zeit erhalten blieben. Ein Glossar im Anhang gibt Anleitung zu Mengen und Maßen und übersetzt manches in die heutige Zeit.